Gelbe Williams Christ Birne - Edelbrand kaffee klarer Honigbrand mit Holzstruktur

klarer Honigbrand mit Holzstruktur

vielschichtige Frucht

die sieben Tage im Alkohol mazerieren

weichen Noten des Holzes verbinden

Sie erfahren

Gelbe Williams Christ Birne - Edelbrand kaffee klarer Honigbrand mit HolzstrukturDie gelbe Williams Christ Birne ist die Knigin unter den Birnen. Das intensive Birnenaroma und seine vollmundige Wrze geben diesem Brand einen besonderen Charakter. Nach der Ernte vollreifer Frchte werden die Birnen zwei bis drei Tage gelagert, bevor sie weiterverarbeitet werden. So kann sich das sortentypische Aroma vollstndig entfalten. Der Brand zeigt eine sanfte, weiche Struktur mit klarer Birnenaromatik. Fein, ausgewogen und ruhig im Ausdruck.