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Klingenlänge: ~240mm
Klingenlänge: 165mm
die Gräten zu bearbeiten
2 / Dicke: 3mm / Länge: 120mm
kannst du dein Messer sicher und mit Vertrauen aufbewahren
Kaisaki VG-10 Nashiji Walnussholz Griff 150mm Finish:Nashiji Klingenlänge: ~240mmDiese Einzelklinge erinnert an ein kleineres Yanagiba Messer. Im frhen Frhling sind viele Muschelarten, darunter Herzmuscheln, Venusmuscheln, gelbe Muscheln und Ei Cockles, in Saison, und bieten Ihnen eine breite Palette an Texturen und Aromen. Um diese Delikatessen zu genieen, mssen Sie jedoch przise ihre Eingeweide entfernen, was mit dem Kaisaki Messer leicht gemacht wird. Zustzlich zum Subern von Muscheln eignet sich das Messer hervorragend zum