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les mêmes cépages sont utilisés
LA PETITE HISTOIREVoilà un cru que l’on ne fait qu’au Tessin… Vous connaissez certainement les vins rouges issus du Merlot
frais et élégant
Sauces légères (safran
Servi au plat principal avec une côte de boeuf de race Angus écossaise cuite au feu de bois
CONVERGENCE Millésime:2024 les mêmes cépages sont utilisésEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, lger ptillant, sec et trs frais. PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas, Charmont, Doral, Pinot Gris, Pinot Blanc LA PETITE HISTOIREAvec ce cru atypique, Laurent Villard veut proposer quelque chose de diffrent. Quand on connat son parcours, ce dsir dinnovation ne nous tonne pas : sa carrire de vigneron savre, elle aussi, bien unique ! Ne possdant ni vignes ni cave, Laurent a d faire preuve
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