note floreali e cenni di pepe
Maturation en fûts de bois français pendant au moins 12 mois
le Zibibbo est un raisin à l'arôme intense
Fresco e scorrevole il palato
Soirée d'hiver
monferrato rosso doc policalpo 2022 cascina castlet W20-21-champ-sotto50 note floreali e cenni diColore rosso rubino, con leggeri riflessi granata. Bouquet intenso, ampio ed elegante, con sentori di piccoli frutti rossi, note di liquirizia, vaniglia e tabacco e cenni eterei. Al palato suadente, caldo, di struttura e complessit. Lungamente persistente. Il Monferrato Rosso DOC "Policalpo" di Cascina Castlt, dal nome arcaico, elitario e colto, matura in barriques per 12 mesi e riposa, poi, in bottiglia per almeno sei. Rigoroso, importante e