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el Recioto di Gini va bien con quesos azules y pastas secas
surgen sobre todo notas cítricas y florales
se cierra con notas afrutadas
Si entonces lo elige como vino de meditación
distinguiéndose por una excelente longitud
marsannay blanc 2023 sylvain pataille no-biz el Recioto di Gini vaAmarillo paja. En nariz se expresa con matices de nectarinas y manzanas, notas resinosas y tonos calcreos. En boca es fresco, spido y bien equilibrado. El Marsannay Blanc de Sylvain Pataille se elabora a partir de uvas chardonnay cultivadas en suelo arcilloso calcreo y envejecidas durante dos inviernos en barricas. Sorprendentemente peculiar en nariz, asegura un sabor franco e incisivo. Prubalo. Excelente con primeros y segundos platos de pescado,