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Le nez est riche
d'abricot sec
Toute la difficulté consiste à déterminer le moment précis où il faut suspendre la carafe à la branche et introduire la petite pomme qui va grossir durant l'été
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De la recette du Thé noir Pomme & Calvados
Calvados Pays d'Auge Millésime 1992 top-ventes Le nez est richeDouble distillation. Vieillissement en fts roux de calvados et anciens fts. Couleur ambre, reflets dor. Le nez offre un bel quilibre, dun seul tenant, autour des notes de pommes coupes, de tilleul, de raisin sec, puis dpices. La bouche est souple lattaque, ample, elle dploie sur la finale les armes typiques des vieux calvados, mlange dpices et de noix. 95 100 Extraordinary, Ultimate Recommendation, Ultimate Spirits Challenge 2022 (USA) Mdaille d'Or,
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